FCells Team

1sep. 09, 2024

Dicen que la parte más importante de la belleza viene desde adentro, y por eso una piel saludable requiere mucho más que una rutina de cuidado externo con sueros, tratamientos y cremas antiedad. Una nutrición adecuada para la piel, que realmente provea todos los nutrientes esenciales para la fortaleza y la regeneración celular, es una de las estrategias más eficientes para mantener una apariencia joven por muchos años (Martínez Suárez, et al., 2016).

Hay infinidad de alimentos que podemos integrar a nuestra dieta para una piel radiante; sin embargo, más que una lista específica de diez ingredientes que debes agregar a tus comidas, lo que queremos es que comprendas cuáles son los nutrientes esenciales que debes obtener a lo largo del día, y que así puedas elegir los alimentos que más te gusten con la certeza de que están protegiendo activamente a tu piel.

Nutrientes para una piel radiante: los bloques que construyen tu belleza

El mejor de los consejos para una piel luminosa es una dieta equilibrada. A continuación, veremos diez nutrientes esenciales que necesita la estructura celular de la piel para mantenerse en buenas condiciones. Y no solo nos referimos a retrasar los signos de la edad, sino a una piel resistente a infecciones, que puede regenerarse rápidamente y que no presenta problemas como el acné.

Vitamina C para la piel

La vitamina C es un antioxidante principal que protege a las células de la piel contra el daño de los radicales libres y estimula la producción de colágeno, fundamental para la elasticidad y firmeza. Alimentos ricos en vitamina C incluyen todas las frutas cítricas, así como las guayabas, las fresas, el kiwi y los pimientos.

Si quieres un boost de vitamina C diario, no olvides que es mejor comer las frutas y los vegetales enteros en lugar de hacerlas en jugo, ya que de esa manera no solo obtienes sus vitaminas, también aportas fibra a tu digestión y disminuyes el impacto de la glucosa en tu sangre.

Vitamina E para la piel

Esta vitamina, también llamada tocoferol, actúa como un antioxidante que ayuda a proteger la piel del daño causado por los rayos UV y la contaminación, que pueden causar envejecimiento prematuro y manchas. La vitamina E también tiene propiedades antiinflamatorias y ayuda a mantener la piel hidratada, pues fortalece la membrana celular.

Las nueces, semillas, aguacates y aceites vegetales, como el de oliva, son buenas fuentes de vitamina E. Además, muchos alimentos ricos en vitamina E también contienen Omegas que ayudan a combatir el colesterol malo. Sin embargo, no olvides que su aporte calórico es alto, por lo que también debemos medirnos en su consumo si estamos ciudadano nuestro peso.

Vitamina A

La vitamina A es conocida por sus potentes propiedades regenerativas y su capacidad para mejorar la apariencia de la piel, ya que ayuda a eliminar las células muertas de la superficie y promueve la producción de células nuevas y saludables. Además, la vitamina A estimula la producción de colágeno y reduce la actividad de las glándulas sebáceas, ayudando a prevenir la obstrucción de los poros y la formación de acné.

Esta vitamina se presenta en dos formas principales: el retinol, que se encuentra en productos de origen animal, y los carotenoides, presentes en alimentos de origen vegetal. El hígado, los productos lácteos, los huevos y el pescado son excelentes fuentes de retinol y además de proteína, y las zanahorias, las batatas, las espinacas y los pimientos rojos son ricos en betacaroteno, un tipo de carotenoide que el cuerpo convierte en vitamina A.

Omega-3 y sus beneficios para la piel

Los ácidos grasos omega-3 son esenciales en una dieta para una piel radiante y saludable debido a su capacidad para mantener la integridad de la barrera cutánea. Estos ácidos grasos ayudan a hidratar la piel desde adentro, mejorando su elasticidad y suavidad, y protegiéndola contra la sequedad y la descamación. Además, los omega-3 reducen la inflamación en la piel, lo que es beneficioso para condiciones como el acné, la rosácea y la psoriasis. Al disminuir la inflamación, estos ácidos grasos también pueden ayudar a reducir el enrojecimiento y la irritación de la piel.

Pescados como el salmón, la caballa, las sardinas y el arenque son ricos en ácidos grasos omega-3, pero también lo puedes encontrar en aceites vegetales y semillas de chía, de lino y en las nueces.

Zinc

El zinc es un mineral esencial para la síntesis de proteínas y la división celular, que interviene en la cicatrización de heridas, la regulación de la producción de aceite en la piel y la reducción de la inflamación, lo que lo convierte en un aliado poderoso contra el acné y otros problemas cutáneos. Como antioxidante, el zinc protege las células de la piel contra el daño de los radicales libres y los factores ambientales, como la radiación UV y la contaminación.

El zinc se puede encontrar en proteínas de consumo cotidiano como la carne de res, el pollo y el cerdo, pero también en legumbres, semillas, nueces y productos integrales como la avena o el arroz.

Selenio

El selenio es esencial para la producción de glutatión peroxidasa, una enzima que ayuda a prevenir el daño celular y la inflamación. Además, tienen un papel en la producción de proteínas estructurales como el colágeno y la elastina, actúa como antioxidante y ayuda a proteger la piel de los efectos dañinos de la radiación ultravioleta (UV), que puede causar envejecimiento prematuro y aumentar el riesgo de cáncer de piel.

El selenio se puede obtener de los mariscos y ciertas variedades comunes de pecado, como el atún, pero también de alimento como el hígado, las nueces de brasil y los granos enteros. Aunque es fundamental integrarlo en una dieta para piel saludable, nunca hay que excedernos en su consumo, especialmente si es mediante suplementos, ya que el exceso de selenio puede ser tóxico y causar efectos adversos.

Biotina (Vitamina B7)

Actúa como coenzima en el metabolismo de los ácidos grasos, aminoácidos y glucosa, lo que es vital para mantener la energía y el funcionamiento celular óptimos. Además, la biotina contribuye a mantener la piel hidratada y a promover la renovación celular.

Las principales fuentes de biotina incluyen los huevos, las nueces, las semillas, el salmón, las sardinas, las lentejas y el hígado. Por ejemplo, las yemas de huevo son una excelente fuente de biotina, al igual que las almendras, las nueces y las semillas de girasol. Los pescados grasos como el salmón y las sardinas no solo son ricos en omega-3, sino también en biotina, y las legumbres como las lentejas y los frijoles son otras fuentes importantes.

Vitamina D

¿Sabías que la deficiencia de vitamina D se conoce como una de las nuevas epidemias silenciosas? Aunque cada vez más personas presentan deficiencia de este nutriente, acompañada de resequedad y descamación, la realidad es que consumir suficiente vitamina D es esencial para la renovación celular, para la reparación de la piel y para prevenir infecciones cutáneas.

La vitamina D se produce principalmente en la piel mediante la exposición a la luz solar, sin embargo, también se puede obtener a través de ciertos alimentos y suplementos. Alimentos ricos en vitamina D incluyen pescados grasos como el salmón, el atún y la caballa, así como el hígado de res, el queso y las yemas de huevo. Además, muchos productos lácteos y cereales están fortificados con vitamina D.

Colágeno para la piel

El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo humano, se sintetiza por medio de células especializadas llamadas fibroblastos y juega un papel fundamental en la estructura, firmeza y elasticidad de la piel y otros tejidos, incluyendo los huesos, tendones y ligamentos. Con el tiempo, la producción de colágeno en el cuerpo disminuye debido al envejecimiento y la muerte de los fibroblastos, lo que puede conducir a la aparición de arrugas, flacidez y otros signos de envejecimiento.

Como tal, a menos que sea hidrolizado, el colágeno no tiene grandes efectos cuando se consume directamente, ya que el cuerpo lo sintetiza en el momento para reparar los tejidos localmente, pero su producción puede ser estimulada a través de ciertos alimentos, como las carnes magras, el caldo de huesos, las claras de huevo y los cítricos.

Agua e hidratación

Aunque no es un nutriente en sí, la hidratación adecuada es fundamental para una piel radiante. El agua ayuda a mantener la piel hidratada, elimina toxinas y facilita el transporte del resto de los nutrientes a las células de la piel. Es recomendable beber al menos ocho vasos de agua al día.

¿Cómo Integrar los mejores alimentos para una piel radiante en tu dieta diaria?

Como puedes ver, integrar alimentos para una piel radiante no es nada complicado cuando entiendes la combinación de nutrientes que debe haber detrás de ello. Por mucho que consumamos vitamina D, por ejemplo, si no consumimos vitamina A o E no obtendremos buenos resultados. Se trata de obtener todos a la vez.

Una excelente estrategia es comenzar el día con un batido que incluya frutas ricas en vitamina C, como naranjas o fresas, hojas verdes, como las espinacas, y una cucharada de semillas de chía. De esta manera, etapas obteniendo vitamina E, biotina y Omega 3 en una sola comida.

Para el almuerzo, prepara una ensalada con verduras de hojas verdes (vitaminas A y E), aguacate (vitamina E), y un aderezo a base de aceite de oliva (vitamina E y antioxidantes). Para la proteína, incluye una porción de pescado graso como el salmón (omega-3 y vitamina D) o Pollo (Aminoácidos esenciales).

Para la cena, elige leguminosas, por ejemplo una sopa de lentejas o frijoles (zinc y biotina) y acompáñala con una porción de carne magra o mariscos ( selenio). Termina con un postre que contenga gelatina o colágeno hidrolizado.

A lo largo del día, consume snack saludables, como nueces y semillas, para obtener una dosis constante de vitaminas y minerales esenciales. Mantén una botella de agua contigo y bebe regularmente para asegurar una hidratación adecuada.

Fcells: Potencia la salud de tu piel desde adentro

Si te interesa nutrir tu belleza desde adentro y consumir alimentos para una piel radiante, probablemente también te interese el tratamiento con fibroblastos autólogos. Como ya mencionamos, los fibroblastos son las células especializadas que producen el colágeno y la elastina que le dan su firmeza y tono a la piel (Wong, McGrath, & Navsaria 2007), pero con el paso del tiempo van perdiendo su efectividad, así que por mucho que cuidemos nuestra alimentación y la suplementemos con vitaminas y minerales, los fibroblastos simplemente dejan de hacer su trabajo de manera tan eficiente a medida que ganamos edad.

¿Sabías que hay una manera de aislar fibroblastos sanos y potentes de tu propia piel y multiplicarlos para poder regresarlos a tu organismo y que sigan produciendo colágeno a un rimo acelerado? El tratamiento estético con fibroblastos autólogos es altamente efectivo y con una sola aplicación anual piedra ver resultados sorprendentes de manera progresiva.

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REFERENCIAS

Martínez Suárez, V., Méndez Sánchez, A., & Pérez Besterrechea, B. (2016). La nutrición como condicionante de la salud de la piel. Más Dermatol, 26, 19-24. Editorial Glosa.

Wong, T., McGrath, J. A., & Navsaria, H. (2007). The role of fibroblasts in tissue engineering and regeneration. British Journal of Dermatology, 156(6), 1149–1155